Pescada envolta em Tapenade de Azeitonas Escrito por catarinafreitas Não faz pescada cozida por que este fica sem sabor e interesse? Adicionando uma tapenade de azeitona, tornará a pescada cozida, um prato bem simples e com pouco sabor, num prato elegante e delicioso. Com os benefícios de qualquer peixe, mas mais em conta, a pescada […]
Peito de frango suculento e recheado Escrito por catarinafreitas Propomos-lhe um suculento peito de frango recheado com cogumelos e espinafres. O peito de frango é um dos aliados a uma dieta rica e saudável, mas por que será? Ora bem, o peito de frango tem um baixo teor de gordura e rico em proteína e […]
Risotto de cogumelos cremoso Escrito por catarinafreitas Surpreenda os seus convidados com este cremoso e delicioso risotto, acentuado pelo sabor dos cogumelos Portobello e regado com vinho branco. Apresentamos-lhe um prato rico em sabores intensos. Ninguém vai resistir! Veja mais Ingredientes para: 4 pessoas Tempo de Preparação: 55 minutos Dificuldade: Média Cebola (100 g) Aipo (4 talos) Cogumelos portobello […]
Assado de linguado e legumes Escrito por catarinafreitas Um assado de linguado baixo em hidratos e rico em energia. Esta receita é ótima para uma segunda feira, após os excessos do fim de semana, e muito fácil de fazer! Sabia que o linguado é rico em proteína, ferro, cobre e zinco, ideal para diabéticos e para indivíduos […]
Lombo de porco com castanha Escrito por catarinafreitas Propomos-lhe um lombo de porco assado com um toque diferente das castanhas. A castanha é rica em fibra e possui quantidades grandes de vitaminas e minerais, características que a tornam um interessante alimento no controlo do apetite e uma excelente fonte de energia isenta de glúten. Adicionalmente, é […]
Tarte vegetariana de tomate e mozzarella Escrito por catarinafreitas Propomos-lhe uma tarte vegetariana de tomate e mozzarella. Leve e saborosa, ideal para um piquenique ou até mesmo para ter em casa. Aqui sugerimos-lhe a versão em miniatura por ser mais fácil, mas a receita será idêntica se optar por uma tarte só. Combinam facilmente com várias bebidas […]