Culinária

Lombo de porco com castanha

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Lombo de porco

Propomos-lhe um lombo de porco assado com um toque diferente das castanhas.

A castanha é rica em fibra e possui quantidades grandes de vitaminas e minerais, características que a tornam um interessante alimento no controlo do apetite e uma excelente fonte de energia isenta de glúten. Adicionalmente,  é pobre em gordura e não contém colesterol, sendo por isso menos calórica quando comparada com os restantes frutos secos.

Já o lombo de porco assado não necessita de gordura adicional pois a sua gordura natural chega para cozer de forma suculenta.

Tem inúmeros motivos para experimentar esta receita!

 

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