Sopa de Aguacate y Camarón - YOURS Bistrô
Escrito por André Amorim
¡Atrévete, con esta Sopa de Aguacate y Camarón, a invitar a tus amigos o familiares a cenar!
¡Sorpréndelos con esta receta de combinaciones improbables, pero deliciosas!
Los beneficios del aguacate para la salud son inmensos, e incluyen: ayudar a hidratar la piel y los cabellos, y mejorar la circulación sanguínea por contener grasas saludables como el omega 3, que actúa como antioxidante y mejora el control del colesterol.
Además, el aguacate también ayuda a mejorar el rendimiento del entrenamiento por ser rico en energía y prevenir enfermedades cardíacas y cáncer, por ser rico en vitaminas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y previenen la formación de aterosclerosis.
Ingredientes: Para 2 personas
Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos
- aguacate (2, sin piel y sin semilla)
- limón (1 unidade)
- lima (1 unidade)
- cilantro
- leche de coco (media taza)
- camarón (2 unidades)
Modo de Preparación:
Paso 1.
Pelar el aguacate y el camarón.
Paso 2.
En una batidora, colocar el aguacate pelado, el limón, la lima, la leche de coco y el cilantro.
Paso 3.
Condimentar a gusto y triturar todo en la batidora hasta que resulte una composición cremosa. Reservar el contenido para una fase posterior.
Paso 4.
A la hora de servir, asar a la parrilla un camarón.
Paso 5.
Colocar la sopa en un plato, decorada con un camarón. Servir de inmediato.
¡Y voilá! Más una receta "Imperdível", del bellísimo restaurante YOURS Bistrô!
¡Un plato extremadamente simple, de comer y llorar por más!
¡Atrévete a experimentar, y cuéntanos cómo fue tu experiencia con nuestra receta de Sopa de Aguacate y Camarón!
YOURS Bistrô - Rua dos Caldeireiros 131-135, 4050-140 Porto, Portugal