La mousse de chocolate es un plato tradicional de Francia, servido en la mayoría de los restaurantes. La receta habría sido inventada a principios del siglo XX por el artista francés Henri de Toulouse-Lautrec que la llamó originalmente "mayonesa de chocolate".
Añadir las claras al preparado anterior y mezclar todo muy bien.
¡Y voilá! Más una receta imperdible, del bellísimo restaurante YOURS Bistrô! ¡Atrévete a experimentar, y cuéntanos cómo fue tu experiencia con nuestra Mousse de Chocolate!
