Hoy, opte por los mariscos, y le sugerimos nuestro plato Mexilhão Gratin.
Los mejillones son una fuente de alimento de alta proteína. Su bajo contenido de grasa los hace potencialmente más sanos que otras fuentes de proteínas, como la carne, que puede contener una gran cantidad de grasa saturada.
Los mejillones son también una excelente fuente de vitamina B12 y selenio, que son micro-nutrientes esenciales.
Cien gramos de mejillones proporciona alrededor del 13% de sus necesidades diarias de vitamina C y el 22% de sus necesidades diarias de hierro. Los mejillones también son buenas fuentes de otras vitaminas como la B (particularmente folato), fósforo, magnesio y zinc y omega-3.
Se consideran una elección excelente de mariscos!
