Ingredientes:\u00a0<\/strong>Para 2 pessoas<\/p>\nDificuldade:<\/strong> M\u00e9dia<\/p>\nTempo de Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong> 40 minutos<\/p>\n\n- bacalhau (2 postas)<\/li>\n
- batatas (400g)<\/li>\n
- grelos (200g - escorrido)<\/li>\n
- natas<\/li>\n
- sal q.b.<\/li>\n
- pimenta q.b.<\/li>\n
- noz moscada<\/li>\n
- leite (1L)<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/p>\n
Modo de Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 1.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Descascar as batatas e p\u00f4-las a cozer, em um tacho.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 2.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Passar as batatas pelo passe vite e voltar a coloc\u00e1-las no tacho para temperar com sal, pimenta, noz moscada e leite (se necess\u00e1rio).<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 3.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Deixar arrefecer e, depois, reservar no frio.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 4.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Cozer os grelos em natas e triturar at\u00e9 ficar com uma textura cremosa.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 5.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Marcar o bacalhau e, depois, cozer em natas at\u00e9 que estas desapare\u00e7am.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 6. <\/strong><\/p>\nEm um prato, colocar o creme de grelos em baixo. Com a ajuda de um aro, colocar o pur\u00e9 e cobrir com o bacalhau. Desenformar e est\u00e1 pronto a servir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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![\"Bacalhau \"Bacalhau]()
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