Ingredientes: <\/strong>Para 2 pessoas<\/p>\nDificuldade:<\/strong> M\u00e9dia<\/p>\nTempo de Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong> 20 minutos<\/p>\n\n- Gambas (6 unidades)<\/li>\n
- Leite de c\u00f4co (400ml)<\/li>\n
- Caril em pasta<\/li>\n
- Pappadamus<\/li>\n
- Arroz (500g)<\/li>\n
- Am\u00eandoa\u00a0<\/li>\n
- Noz\u00a0<\/li>\n
- Azeite (0,013l)<\/li>\n
- Alho (2 dentes)<\/li>\n
- Manteiga<\/li>\n
- Cebola (0,063g)<\/li>\n
- \u00d3leo (0,013l)<\/li>\n
- Cominhos\u00a0<\/li>\n
- Natas<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/p>\n
Modo de Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 1. Caril<\/strong><\/p>\n\n- Descascar a cebola e os dentes de alho e picar.<\/li>\n
- Colocar tudo num tacho e deitar uma colher de sopa de \u00f3leo.<\/li>\n
- Levar ao lume at\u00e9 a cebola ficar macia.<\/li>\n
- Adicionar o caril em pasta e os cominhos e envolver at\u00e9 come\u00e7ar a torrar.<\/li>\n
- Juntar o leite de c\u00f4co, mexer e deixar ferver.<\/li>\n
- Triturar tudo com a varinha m\u00e1gica.<\/li>\n
- Juntar as natas e deixar ferver.<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\nPasso 2. Arroz<\/strong><\/p>\n\n- Picar cebola e alho.<\/li>\n
- Colocar num tacho com um pouco de azeite e deixar cozinhar.<\/li>\n
- Juntar o arroz e deixar vitrificar.<\/li>\n
- Para 500 g de arroz, colocar 400 ml de leite de c\u00f4co e 600 ml de \u00e1gua.<\/li>\n
- Deixar cozer.<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/p>\n
Passo 3.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Descascar o corpo da gamba.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 4.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Num saut\u00e9, colocar azeite e alho e saltear as gambas no preparado.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 5. <\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Num tacho, colocar os frutos secos junto com a manteiga e deixar cozinhar.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 6.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Juntar o arroz e mexer at\u00e9 ficar com uma boa consist\u00eancia.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 7.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Aquecer o caril e colocar a pappadamus no microondas at\u00e9 ficar estaladi\u00e7a.<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Passo 8. <\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Num prato, colocar a pappadamus na base. Depositar um pouco de caril e, com a ajuda de um aro, pousar o arroz em cima. As gambas devem ser colocadas em volta, formando uma cobertura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n
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![\"Caril \"Caril]()
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