Culinária

Noodles com legumes - uma viagem ao Oriente

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noodles com legumes

Os noodles são uma das grande invenções da culinária oriental! Com pequenas adições é possível criar entradas, e mesmo refeições, deliciosas.

Prova disso é esta receita de noodles com legumes. Ideal para dias mais frescos, aconchega o estômago e a alma!

Nesta receita utilizamos os noodles, ingrediente sem glúten nem ovo ideal para quem apresenta intolerância a estes ingredientes, e algas Nori. Estas algas, utilizadas no sushi, têm um baixo teor de gordura e são uma excelente fonte de proteína vegetal.

 

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