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Pastel de ciruela

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Pastel de ciruela

Este delicioso pastel de ciruela, que junta el fofo de la masa con el agridulce de las ciruelas, es una gran opción para una merienda entre amigos o familia.

Si lo prefiere, siempre puede cambiar la ciruela por otra fruta igualmente amarga. Si el fruto tiene mucho zumo, coloque galleta María o almendra rallada en el centro de la torta para que el zumo de la fruta sea absorbido y no torne la torta blanda.

¿Listo?

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